非遺古青瓦：從泥土中復(fù)活的傳統(tǒng)手工藝

安靜的古街，古巷，青磚和青瓦的舊式建筑，雕刻龍的木刻圖案和畫鳳凰…。這種鏡像，在宜賓李莊古鎮(zhèn)，樂山嘉州龍卷，或犍為羅城古鎮(zhèn)，隨處可見。用綠色瓷磚和綠色瓷磚鋪成的墻已經(jīng)成為游客尋找懷舊的最安靜的古老街道，古老的建筑上有綠色的瓷磚，龍鳳…的木雕。這種鏡像，在宜賓李莊古鎮(zhèn)，樂山嘉州龍卷，或前衛(wèi)羅城古鎮(zhèn)，隨處可見。墻上鋪著青瓦頂和青磚鋪，是游客尋找鄉(xiāng)愁的最佳載體。

也許很多人不知道，從李莊古鎮(zhèn)到嘉州龍卷，再到羅城古鎮(zhèn)，那些簡(jiǎn)單的古青磚古青瓦，很多都是產(chǎn)自犍為，純手工制作的。"日前，犍為縣政府公布了縣級(jí)第五批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)"古建筑陶瓷"-手工制作的小青瓦榜上有名。

從泥土到瓦片，需要數(shù)以百計(jì)的工具

新年伊始，到犍為縣雙溪鄉(xiāng)柳溪村一組，一座古建筑映入眼簾。青瓦灰墻和山形門廊，屋檐大，散發(fā)著明清時(shí)期的建筑氣息。徘徊在這小小的世界里，新舊的感覺在記者的視線中發(fā)生了變化。

這是犍為目前留下的為數(shù)不多的綠色瓷磚窯之一，也是外面世界的一個(gè)展覽場(chǎng)所。青瓦的繼承者龍冰，指著一堵墻介紹，自上而下，依次是龍脊、水溝、管瓦、板磚、貓頭和滴水，各種圖案交織在一起，形成簡(jiǎn)潔簡(jiǎn)約的建筑外觀。包含了人們祈求好運(yùn)、幸福與和平的愿望。"用貓頭代替獅子頭或龍頭是因?yàn)樨堅(jiān)诠糯且环N神圣的東西，現(xiàn)在貓代表金錢，貓是一個(gè)很好的證明。"龍兵說，這里的建筑屬于四川典型的古民居，典雅的風(fēng)格，結(jié)構(gòu)的靈巧，是對(duì)中國傳統(tǒng)文化的詮釋。

走進(jìn)來，是一個(gè)小古窯的生產(chǎn)場(chǎng)所。龍兵和他的主人李道紅和周方音叔叔展示了制作青瓦的基本過程-在紅壤中攪拌水，不停止混合成型，然后磨泥，用泥弓將泥切成碎片，高速將泥棕櫚翻成瓷磚桶，然后將其形成自然干燥。基本工藝完成后，半成品放入窯內(nèi)，用小火烘焙半個(gè)月，燃燒半個(gè)月，吸煙一周，開窯后自然冷卻，窯出窯后成品自然冷卻。整個(gè)手工過程需要100多種工具，如泥弓、瓷磚外殼、瓷磚桶、推耙、翻泥板、泥掌、火鉤、火切、石膏模等。成品有青瓦、鉤子、滴水、龍脊、花紋、魚吻等100多種產(chǎn)品。

從紅色粘土到青瓦，我們需要的是成熟的手工藝。通過多年的經(jīng)驗(yàn)，掌握了窯爐條件、火天氣、粘土顏色等，掌握了土壤顏色、火顏色等，正確掌握了粘土的化學(xué)成分和溫度。"窯內(nèi)控制技術(shù)需要快速準(zhǔn)確，"李道宏說。從學(xué)習(xí)到學(xué)習(xí)，他花了幾十年的時(shí)間才真正理解其中的奧秘。這是不可能一下子學(xué)會(huì)的，"李道宏說，他說窯中的控制技術(shù)需要快速準(zhǔn)確。"李道宏說。

歷史

獨(dú)特的自然條件驅(qū)動(dòng)陶瓷熱

犍為縣位于四川盆地西南部，歷史悠久，至今保留著許多古建筑，如犍為文廟、羅城古鎮(zhèn)、青溪古鎮(zhèn)等古建筑遺址。尤其是清溪古鎮(zhèn)對(duì)于宋、元、明時(shí)期乾維郡的治理已有360多年的歷史，已成為一座政治、經(jīng)濟(jì)、文化、軍事中的歷史古鎮(zhèn)之一。西漢儒學(xué)陽雄、詩仙李白等名人都到此游歷，留下了不少遺物或詩歌。

過去，羅城、清溪古鎮(zhèn)和廣大農(nóng)民所需的小青瓦，都是用當(dāng)?shù)夭牧献龅?。工匠們建土窯做青磚，青瓦造城市，蓋房子。犍為縣文化館在前黃學(xué)軍從事"非遺產(chǎn)"的收集、整理和保護(hù)工作，他說，據(jù)傳當(dāng)時(shí)在犍為縣，這也與犍為的高品質(zhì)粘土有關(guān)，生產(chǎn)青磚和瓷磚的最重要原料是土。乾乾有著獨(dú)特的自然資源，紅壤附著力很好，土壤酸性很強(qiáng)，最適合磚、瓷磚。建筑不僅外觀美觀，避風(fēng)擋雨，冬暖夏涼，經(jīng)久耐用，深受百姓喜愛。

黃學(xué)軍對(duì)記者說，上世紀(jì)五十年代，犍為縣專門興建了國家辦的"前犍為縣工藝美術(shù)瓷廠"，為了發(fā)展古代工藝，興起了一種陶瓷熱，古建筑磚和瓷磚的生產(chǎn)也逐漸興盛起來。

七十年代，在清溪鎮(zhèn)、定聞鎮(zhèn)、雙溪鎮(zhèn)等前威縣，有數(shù)百名專門生產(chǎn)古磚瓦的大師，年產(chǎn)七千多萬塊磚和一億多塊青磚。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷云南、貴州、西昌、前衛(wèi)等周邊地區(qū)和縣，解決了千家萬戶的衣食住行問題。